Recettes coréennes

Le Haemul Pajeon est une variation du Pajeon (crêpe de poireaux) originaire de la Corée du Sud. Cce plat est souvent associé à des jours pluvieux car les Coréens disent que le bruit de la […]

Envie d’un plat qui change pour vos pommes de terre ? Pourquoi ne pas essayer la délicieuse recette coréenne de Gamja Jorim qui saura épater vos invités ? Ce plat à base de pomme de

L’Ojingeo bokkeum est un plat coréen emblématique qui incarne la fusion parfaite des saveurs épicées et délicieuses de la cuisine coréenne. Originaire de Corée du Sud, ce plat met en vedette le calamar sauté avec

Aujourd’hui on vous emmène dans un voyage culinaire délicieusement coréen. Il s’agit d’un encas incontournable: les kimbaps au thon. Préparez-vous à être transportés par ces rouleaux de bonheur remplis d’une explosion de saveurs. Ils nous

Aujourd’hui, nous allons vous présenter une recette emblématique de la cuisine coréenne : le Japchae. Ce plat de nouilles de patates douces sautées avec des légumes, de la viande et des champignons shiitake est un

Le Jajangmyeon est un plat coréen qui a conquis le cœur des gourmets du monde entier. Il se compose de nouilles épaisses, d’une sauce noire savoureuse à base de haricots, de porc haché et de

Vous avez envie de manger coréen ce midi ou ce soir ? On vous présente la recette du délicieux Dak Bulgogi, un plat réalisé à base de poulet. Il en existe différentes versions en Corée

Si vous nous suivez, vous n’êtes pas sans savoir que nous sommes des fans de la cuisine coréenne. C’est pourquoi cette semaine nous avons décidé de vous parler d’un plat célèbre en Corée, le Bulgogi

En coréen, le mot bibimbap signifie littéralement « riz mélangé ». Il peut être présenté sous plusieurs formes, et on retrouve toujours l’ingrédient de base qui est le riz chaud dans le fond du bol. On ajoute

Cette recette de tteokbokki est une variante à base de fruits de mer et de fromage pour ceux qui ne mangent pas de viande. Ce plat coréen peut se retrouver à toutes les sauces, dont