Chez les cocottes nous préparons régulièrement des tartes le soir. Avec une soupe ou une salade c’est l’accompagnement parfait pour un repas léger. Nous avons donc décidé cette fois-ci de vous proposer une recette de […]
Tarte vegan au brocolis sans oeufs ni fromage Lire la suite »
Si vous nous suivez, vous n’êtes pas sans savoir que nous sommes des fans de la cuisine coréenne. C’est pourquoi cette semaine nous avons décidé de vous parler d’un plat célèbre en Corée, le Bulgogi
Recette Bulgogi de boeuf: Cuisinez comme en Corée ! Lire la suite »
Le pot au feu est l’une des plus anciennes recettes françaises que faisaient nos grands-mères, elle remonte au Moyen-âge. C’était un plat très populaire car il permettait de cuisiner avec des ingrédients peu onéreux et
Comment faire un pot au feu à la cocotte minute ? Lire la suite »
En coréen, le mot bibimbap signifie littéralement « riz mélangé ». Il peut être présenté sous plusieurs formes, et on retrouve toujours l’ingrédient de base qui est le riz chaud dans le fond du bol. On ajoute
Bibimbap coréen au poulet mariné et sésame: la recette Lire la suite »
En cette saison, quoi de mieux qu’une salade complète à base d’orzo et de légumes grillés ? On est enfin arrivé dans la saison idéale pour les légumes présents dans une bonne salade estivale. Cette
Salade de pâte Orzo et légumes variés Lire la suite »
Cette recette de tteokbokki est une variante à base de fruits de mer et de fromage pour ceux qui ne mangent pas de viande. Ce plat coréen peut se retrouver à toutes les sauces, dont
Comment faire les tteokbokki aux fruits de mer ? Lire la suite »
Vous êtes fan des tteokbokki coréens et vous avez envie de tester une recette au fromage ? Vous allez trouver ce qu’il vous faut ici ! Cette recette se base sur la recette traditionnelle coréenne
Recette de tteokbokki au fromage pour les végétariens Lire la suite »
Les beaux jours commençant à pointer leur nez, on va bientôt passer à la saison des salades. Si vous êtes comme nous, vous en avez peut-être assez de voir toujours les mêmes salades de pâtes
Recette salade de pâtes chorizo et légumes verts Lire la suite »
Le tteokbokki est l’un des plats les plus populaires en Corée du Sud, vous pouvez en trouver à toutes les sauces. Du moins épicé au plus épicé selon vos envies. Cette recette de tteokbokki est
Comment faire un Tteokbokki coréen ? La recette épicée ! Lire la suite »
Le gâteau de poisson coréen est un plat d’accompagnement (banchan, 반찬) très populaire en Corée. L’une d’entre nous ayant vécu en Corée, cela a été un réel plaisir de le faire découvrir à tout le
Recettes Eomuk et plat d’accompagnement à base de gâteau de poisson coréen Lire la suite »
