La soupe à la tomate est l’un des plats les plus populaires et les plus savoureux. Elle est facile à préparer, délicieusement consommée chaude ou froide et riche en vitamines et minéraux. Avec le robot Easy Soup de Moulinex, vous pouvez maintenant préparer une soupe à la tomate encore plus facilement et en un temps record. multifonctionnel !
Pourquoi faire une soupe à la tomate ?
Une bonne raison pour inclure des soupes maisons comme celle au tomate dans votre alimentation est qu’elles sont riches en nutriments essentiels tels que les vitamines A, C et E qui aident notamment au renforcement du système immunitaire. Les ingrédients contiennent également des antioxydants qui permettent aux cellules du corps de mieux se protéger et apportent également des fibres alimentaires indispensables pour un bon transit. Tout cela combiné en font que prendre une bonne soupe faite maison est toujours bénéfique pour l’organisme.
Les ingrédients pour faire une soupe à la tomate
Pour réaliser cette recette avec le robot Easy Soup de Moulinex, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 3 tasses de bouillon de légume ou de volaille selon vos préférences
- 1 gros oignon haché
- 2 gousses d’ail hachées
- 4 carottes coupées en rondelles
- 500g de tomates pelées (vous pouvez utiliser des conserves si ce n’est pas la saison des tomates)
- 2 cuillères à café d’origan séché
- 2 cuillères à café de thym séché
- Sel et poivre selon vos goûts
Que manger avec une soupe à la tomate ?
Il y a tellement d’accompagnements possibles pour accompagner votre soupe. Vous pouvez y associer différents types de pain ou tartines grillés, ou encore un wrap au poulet healthy. D’autres accompagnements se marient très bien avec la soupe à la tomate comme la tarte aux brocolis sans oeuf, les empanadas au thon, ou encore, les muffins au chorizo.
Pour ceux qui souhaitent uniquement manger de la soupe, vous pouvez ajouter quelques croûtons natures ou à l’ail pour donner un peu plus de croustillant à votre plat. Parfois, on ajoute même des dés de feta dans la soupe, c’est un délice !
Préparation rapide de la soupe à la tomate
Avec le robot multifonctionnel Easy Soup Moulinex, préparer sa soupe devient extrêmement simple et rapide. D’ailleurs, vous pouvez retrouver sur le blog la recette de la soupe poireaux pomme de terre.
- Placez tous les ingrédients dans votre bol multifonctions
- Mettez ensuite le couvercle puis programmez “Soupe Veloutée”
- Ajoutez ensuite du sel et du poivre selon votre goût
Comment faire sans l’Easy Soup ?
Si vous n’avez pas de robot tel que l’Easy Soup de Moulinex, vous pouvez toujours utiliser un mixeur classique ou un mixeur plongeant. Pour cela, faites cuire tous les ingrédients dans un faitout, puis, une fois qu’ils sont cuits, mixez directement le tout.
Soupe à la tomate
Equipment
- Robot Easy Soup de Moulinex ou Mixeur plongeant
Ingrédients
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 4 tasses de bouillon de légumes ou de volaille
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 4 carottes
- 500 grammes de tomates pelées (fraîches ou en boîte)
- 2 c. à café d'origan séché
- 2 c. à café de thym séché
- sel et poivre
Instructions
- Epluchez les carottes, l'oignon et l'ail.
- Si vous optez pour des tomates fraîches faites les bouillir quelques minutes pour enlever la peau facilement.
- Mettez tous les ingrédients dans le robot
- Sélectionnez le programme “Soupe Veloutée”
Based on 1 Review(s)
J’ai récemment essayé la recette de soupe à la tomate que vous avez partagée et j’ai été agréablement surprise par le résultat! La saveur était riche et les ingrédients bien choisis. Il a fallu un peu de temps pour préparer la soupe, mais le résultat en valait la peine. Merci beaucoup pour avoir partagé cette recette délicieuse !